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株式会社小江戸ワイナリー
新河岸は、これから名物が生まれていく町。
「新河岸といえばこのワイン」と呼ばれる一本をめざし、川越市初のワイナリーとして、地域をもっと元気にしていきます。
News
農園ストーリー
川越の風土が育む、唯一無二の味わい
情緒溢れる「小江戸」として愛される川越。
私たちはこの由緒ある地の恵みに感謝し、一房ずつ真心を込めてブドウを育んでいます。
水はけが良く昼夜の寒暖差に恵まれた独自のテロワールが、ワインに芳醇なアロマと美しい酸を宿します。
【目指す未来】
・耕作放棄地を、ブドウ畑としてやさしくよみがえらせていきます
・第6次産業(農場経営の多角化)として、ワインを軸に農業・醸造・飲食・ツーリズムのつながりを広げていきます
・観光ワイナリーの運営を通じて、地域に新しいにぎわいを生み出していきます
・ワインづくりに関わる仲間を、ゆっくりと育てていきます
Mail form
㈱小江戸ワイナリーに関するお問い合わせはこちらから。
所在地
〒350-1137 埼玉県川越市砂新田2-7-3 ㈱横田住建内
メール
koedowinery@gmail.com
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